澳門雖小卻彙集了不少
中西方文化精華,zui令人嚮往的就是那
美食、建築和別樣的風土人情
「澳門街」便以這些令人著迷的「特色」
打造了風情滿滿的主題餐廳~
「澳門街」創立于2000年
在廣州極具盛名,是一個家喻戶曉的21年品牌
不少人常抱怨,沒有訂位是不敢去澳門街吃飯的
「啊,又要排那麼長的隊」
這話已足以證明他在老廣一族心目中的地位
而這個江湖地位的建立,就來源于出品特色
餐廳分別都位于交通便利的商業區
逛街的同時就能享受一頓美味
在氛圍感十足的燈光環繞下,想象此刻正在澳門旅遊
吃飯拍照都分分鐘刷爆朋友圈吼 !
店內風格精緻典雅,到處都是澳門的元素裝飾
採光通透,佈局精巧,每個細節都做到了細緻
從桌椅的佈置到餐具的擺放,都一絲不苟
給顧客帶來舒適溫馨的美好體驗,放鬆身心
一派閒情雅致的環境懷舊而溫暖,讓人流連忘返
加上澳門餐廳素來不變的那一份精緻
把上世紀的澳葡餘韻生動都搬進了其中
澳門咖喱雞
稚嫩的雞肉遇上濃郁的咖喱汁
送入口中鮮爽細嫩,口味獨特,令人沉醉
嫩滑可口,香醇濃郁,鮮紅與青綠的脆椒點綴其間
這一份心意十足濃醇美味的咖喱雞
不知是多少咖喱控的摯愛
雞肉緊實入味,簡直就是撈飯佳品!
椒鹽魚仔
經過醃制過後的椒鹽魚仔魚絲絲入味
烤至微微金黃,外焦裡嫩
保留了魚肉本身的鮮美滑嫩的口感
魚皮也被烤制得酥脆,一口一隻,香到咂嘴!
美極香茅蝦
精選深海海蝦,鮮活大只,肉質結實,有彈性
每一隻的肉質都很飽滿,啖啖肉,還很爽脆
爆炒後過的海蝦金黃金黃的,看著就流口水啊
噴香酥脆,還帶有點辣味,真系好上頭啊!
澳門醬鹵肉
優選上等五花肉烹飪錄製而成,
三層五花肉油而不膩,都是熬了好幾個鐘頭的
配上秘制油量的鹵汁醬料
醬鹵肉的彈性和香味自內而外散發出來
肉質爽脆可口,彈性好,口感獨特豐富~
胡椒支竹豬肚
支竹豬肚食材可都是在廣東生活了幾十年的
當地人煲湯所離不開的材料
新鮮豬肚洗淨切,經長時間的熬煮
鮮甜汁水滲透進食材的每一絲纖維當中
豬肚脆爽彈牙,香濃馥鬱,暖心又養胃!
馬拉盞四季豆
馬拉盞搭配豆角就是新的「王炸組合」
細細品嘗豆角特有的爽脆感,鮮香爽口
後調的醬汁鹹鮮可口,讓人回味無窮!
佐以鮮甜咸香的馬拉盞炒制出鍋
每一口都辣中帶著爽口的清甜,火候把握得恰到好處!
葡汁什菜
胡蝶酥
