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可以吃的大米布丁!一層牛奶粥,一層咸焦糖,層層遞進的美味,絕了!

Annie 2021/12/14
在奶茶裡層層加料的操作已經不新鮮啦,但神似八寶粥的大米布丁您試過嗎?
一層牛奶粥,一層咸焦糖,層層遞進,鋪出驚人的美味!找個休閒的時間試試吧,這一杯喝下去,那可夠扎實的!

---米飯布丁---

---食譜---

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配料

1升新鮮全脂牛奶、120克糖、100克圓粒米、2根香草、250克鹽味焦糖黃油、糖杏仁

步驟

1.將去籽的香草在牛奶中浸泡10分鐘。

2.在鍋裡裝滿水,煮沸後將米浸入沸水中煮1分鐘,然後瀝幹水。

3.將圓粒米和牛奶、香草、糖倒入鍋裡,小火加熱約30分鐘,勻速攪拌。米一定要煮熟,牛奶仍有一點流動性。待其稍稍冷卻再品嘗,然後放入冰箱冷藏。

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